Многие рецепты тибетской медицины, связанные с проблемой питания, рецепты широко известные во всем мире. Что предлагают древние ученые к нашему столу? ПАРНОЕ МОЛОКО — 0,4 стакана ежедневно (излечи­вает одышку). Манная каша. Тибетцы говорят: «Вы нача­ли с молока и манной каши, заканчивайте тем же» Ежедневно хотя бы несколько ложек каши должен есть каждый, кому за 40 лет; хорошо действует на кости, мышцы и желудочно-кишечный тракт.

КУРАГА — питает физическую силу, особенно мужчин.

УХА — полезна всем слабым, особенно из щуки. В рыбе много натрия, фосфора.

ОРЕХИ, ИЗЮМ, СЫР — ежедневное их употребление тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу и нервную систему. Полезны при заболеваниях печени. За один прием — 30 граммов грецких орехов, 20 граммов изюма, 20 граммов сыра. ТВОРОГ—в день 100 граммов при атеросклерозе, заболеваниях сердца, печени. ЛИМОНЫ И АПЕЛЬСИНЫ — полезны при началь­ных формах гипертонии, женских заболеваниях и увели­чении щитовидной железы. 1/2 лимона натереть с кожурой и смешать с сахаром. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.

КЛЮКВА — лечит гастриты.

ЗЕМЛЯНИКА — камни в печени. 1/2 стакана ягод 6 раз в день.

ЯБЛОКИ — полезны при подагре, склерозе сосудов.

ПЕТРУШКА — способствует свертыванию крови, ре­комендуется при заболеваниях крови. Принимать круглый год. Использовать как приправу.

ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА. Нет ни одной ягоды с та­ким большим содержанием йода. Рекомендуется при склерозе и зобе. 1 кг рябины на 1 кг сахара — по одной чайной ложке 3 раза в день.